MKF 621 BM Φούρνος combi με ηλεκτρονικό πάνελ 7'' Black Mask (ατμός με ψεκασμό) ηλεκτρικός 6 x GN 2/1 Tecnoeka

Βασικά χαρακτηριστικά:

• Ηλεκτρονικός πίνακας ελέγχου 7 ιντσών Black Mask
• Δύο διπλώματα ευρεσιτεχνίας: Airflowlogic ™, Humilogic ™
• Εύχρηστος
• Θερμοκρασία ηλεκτρικών φούρνων από 30 έως 270 ° C
• 10 προγραμματιζόμενες φάσεις μαγειρέματος
• Αμεσος ατμός που ελέγχεται από το πάνελ Black Mask (10 βήματα)
• Προθέρμανση
• Κράτημα
• Cooldown
• Θάλαμος μαγειρέματος από AISI 304
• Τζάμι πόρτας
• Προστασία από το νερό: IPX3, IPX4
• Υποδοχή USB
• Σύστημα HACCP
• Έτοιμο για core probe
• Έτοιμο για αυτόματο σύστημα πλυσίματος
• Μπολ συλλογής συμπυκνωμάτων, με αποστράγγιση στην πόρτα
• Μεντεσές με κλείδωμα πόρτας για ανοίγματα ρυθμισμένα στις 60 °, 90 °, 120 °, 180 °
• Καθυστέρηση έναρξης προγραμματιζόμενη έως 24 ώρες
• Δυνατότητα προγραμματισμού της στόφας
• Προγραμματιζόμενες συνταγές: 100
• Ρυθμιζόμενα πόδια

Ηλεκτρονικός πίνακας ελέγχου 7 ιντσών Black Mask