SBGAX-400 Αυτόματο ανατρεπόμενο τηγάνι 400 λίτρων με αέριο FAGOR

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: 

• Βάση και τοιχώματα του θαλάμου μαγειρέματος από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304
• Κατασκευή πατώματος από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 316 πάχους 15mm
  • Διατίθεται επιλογή για κατασκευή από κράμα πάχους 15 mm (σίδερο 12 mm + 3 mm ατσάλι)
• Θάλαμος μαγειρέματος με αντικολλητικό φινίρισμα και κεραμικές μικροσφαίρες
  
• Ανοξείδωτος χάλυβας πάχους AISI 304 10/10, με επιχρωμιωμένο ράφι και προφορτωμένο ελατήριο και ανοξείδωτη λαβή.
• Δομή στήριξης από ανοξείδωτο χάλυβα πάχους 40/10 τοποθετημένη σε ρυθμιζόμενα ατσάλινα πόδια
• Εξωτερικά τοιχώματα από SATIN AISI 304 πάχους 10/10
• Ράφι από ανοξείδωτο ατσάλι SATIN AISI 304 πάχους 15/10
• Αυτόματη υδραυλική κλίση
• Αυτόματη απενεργοποίηση σε περίπτωση αποτυχίας συστήματος.
• Θέρμανση: ʼμεση με Αέριο
  • Σωληνοειδείς καυστήρες υψηλής απόδοσης από ανοξείδωτο ατσάλι.
  • Χειροκίνητη πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη και πιλοτική φλόγα.
  • Γρίλια εξαγωγής καπνού.
  • Καπάκι με βαλβίδα ασφαλείας και θερμοστοιχεία (άμεση έκδοση).
  • Σετ ακροφυσίων για διαφορετικούς τύπους αερίου.
  • Θερμοστάτης ασφαλείας
  • Η θερμοκρασία ρυθμίζεται μεταξύ 100 ° C και 250 ° C