MRIV-200A Σταθερός Βραστήρας Ατμού έμμεσης θέρμανσης 200 λίτρων με πίεση FAGOR

 Η συγκεκριμένη έκδοση πίεσης επιτρέπει την επιτάχυνση των κύκλων μαγειρέματος κατά τη διάρκεια της ημέρας. Είναι εφοδιασμένη με μια αεροστεγή άρθρωση από σιλικόνη και σφιγκτήρες για να κλείνουν ερμητικά και μια βαλβίδα ασφαλείας ρυθμισμένη στα 0,05 bar.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΗΣΤΙΚΑ:

• Ορθογώνιος βραστήρας με κυλινδρική δεξαμενή. Μπορεί να συναρμολογηθεί μόνος του ή σε συνδυασμό με άλλα μηχανήματα. Χάρη στη λειτουργικότητά του, είναι κατάλληλο για παρατεταμένη και συνεχή χρήση.
• Δεξαμενή βρασμού από ανοξείδωτο ατσάλινο πάτο AISI-316 με πάχος μεταξύ 20/10 και 40/10 και ανοξείδωτα χαλύβδινα τοιχώματα AISI-304 με πάχος μεταξύ 20/10 και 25/10.
• Τρύπα αποστράγγισης δεξαμενής με αφαιρούμενο φίλτρο.
• Μπροστινή βρύση αποστράγγισης με μονωμένη αθερμική λαβή.
• Ανοξείδωτο κάλυμμα AISI-304 με πάχος 15/10, εφοδιασμένο με χρωμιωμένο ατσάλινο φερμουάρ με ελατήρια προφόρτισης και αθερμική λαβή.
• Μετρητής για τον έλεγχο της πίεσης στο εσωτερικό του διπλού τοιχώματος.
• Χειροκίνητη βαλβίδα διαφυγής αέρα για αποσυμπίεση του αέρα που παράγεται στο διπλό τοίχωμα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας θέρμανσης.
• Ανοξείδωτη δομή στήριξης με πάχος 30/10 τοποθετημένο σε ατσάλινα πόδια με ρυθμιζόμενο ύψος.
• Εξωτερική επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι AISI-304 τοίχους με πάχος 10/10.
• Ράφι από ανοξείδωτο ατσάλι AISI-304 με πάχος 15/10.
• Θέρμανση:  Έμμεσος ατμός
• Θερμαίνεται με ατμό μέσω βαλβίδας που επιτρέπει την προσθήκη ατμού σταδιακά στην επένδυση.
• Εξοπλισμός έμμεσης θέρμανσης: έλεγχος πίεσης στο διπλό τοίχωμα μέσω βαλβίδας ασφαλείας ρυθμισμένο στα 0,5 bar, χειροκίνητη βαλβίδα συμπίεσης και μετρητής.

- 2 εκδόσεις:

• Κανονική έκδοση: βαλβίδα ασφαλείας ελατηρίου και βάρους (ανάλογα με τη χωρητικότητα του μηχανήματος) ρυθμισμένο στα 0,5 bar.
• Έκδοση Autoclave: σύνδεσμος συγκράτησης από σιλικόνη, σφιγκτήρες για ερμητικό κλείσιμο του καπακιού. Η βαλβίδα ασφαλείας είναι ρυθμισμένη στα 0,05 bar.