MRIE-300A Σταθερός Βραστήρας Ηλεκτρικός έμμεσης θέρμανσης 300 λίτρων με πίεση FAGOR

 Η συγκεκριμένη έκδοση με πίεση επιτρέπει την επιτάχυνση των κύκλων μαγειρέματος κατά τη διάρκεια της ημέρας. Είναι εφοδιασμένη με μια αεροστεγή άρθρωση από σιλικόνη και σφιγκτήρες για να κλείνουν ερμητικά και μια βαλβίδα ασφαλείας ρυθμισμένη στα 0,05 bar.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΗΣΤΙΚΑ:

• Ορθογώνιος βραστήρας με κυλινδρική δεξαμενή. Μπορεί να συναρμολογηθεί μόνος του ή σε συνδυασμό με άλλα μηχανήματα. Χάρη στη λειτουργικότητά του, είναι κατάλληλο για παρατεταμένη και συνεχή χρήση.
• Δεξαμενή βρασμού από ανοξείδωτο ατσάλινο πάτο AISI-316 με πάχος μεταξύ 20/10 και 40/10 και ανοξείδωτα χαλύβδινα τοιχώματα AISI-304 με πάχος μεταξύ 20/10 και 25/10.
• Τρύπα αποστράγγισης δεξαμενής με αφαιρούμενο φίλτρο.
• Μπροστινή βρύση αποστράγγισης με μονωμένη αθερμική λαβή.
• Ανοξείδωτο κάλυμμα AISI-304 με πάχος 15/10, εφοδιασμένο με χρωμιωμένο ατσάλινο φερμουάρ με ελατήρια προφόρτισης και αθερμική λαβή.
• Μετρητής για τον έλεγχο της πίεσης στο εσωτερικό του διπλού τοιχώματος.
• Χειροκίνητη βαλβίδα διαφυγής αέρα για αποσυμπίεση του αέρα που παράγεται στο διπλό τοίχωμα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας θέρμανσης.
• Ανοξείδωτη δομή στήριξης με πάχος 30/10 τοποθετημένο σε ατσάλινα πόδια με ρυθμιζόμενο ύψος.
• Εξωτερική επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι AISI-304 τοίχους με πάχος 10/10.
• Ράφι από ανοξείδωτο ατσάλι AISI-304 με πάχος 15/10.
• Θέρμανση:  Έμμεση ηλεκτρική
• Θερμαίνεται με θερμαντικά στοιχεία βυθισμένα σε κράμα Incoloy με ρυθμιζόμενη ισχύ χάρη σε έναν μεταβλητή ισχύος.
• Θερμοστάτης ασφαλείας που εξασφαλίζει ότι το μηχάνημα δεν λειτουργεί σε περίπτωση υπερθέρμανσης ή ανεπάρκειας νερού.
• Έλεγχος νερού στο διπλό τοίχωμα με μέγιστες / ελάχιστες βρύσες και αυτόματη επιλογή φορτίου νερού.
• Τάση λειτουργίας 400V-3N-50Hz.

- 2 εκδόσεις:

• Κανονική έκδοση: βαλβίδα ασφαλείας ελατηρίου και βάρους (ανάλογα με τη χωρητικότητα του μηχανήματος) ρυθμισμένο στα 0,5 bar.
• Έκδοση Autoclave: σύνδεσμος συγκράτησης από σιλικόνη, σφιγκτήρες για ερμητικό κλείσιμο του καπακιού. Η βαλβίδα ασφαλείας είναι ρυθμισμένη στα 0,05 bar.