CP-E7126 Βραστήρας ζυμαρικών ηλεκτρικός 26lt με 2 καλάθια (1/3) Fagor

Επιφάνειες κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα AISI-304 πάχους 1,5 mm

Ενώσεις με λέιζερ με αυτόματη συγκόλληση και στίλβωση. Όλες οι βίδες είναι κρυμμένες.

Ο κάδος είναι ενσωματωμένος πάνω στην επιφάνεια, κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα AISI-316L  πάχους 1,5mm

Δύο διαστάσεις κάδων GN 2/3 με χωρητικότητα 26lt και GN 1/1 με χωρητικότητα 40lt. Μπορούν να δεχτούν διάφορους συνδυασμούς από καλάθια διαφορετικών μεγεθών.

Ο κάδος γεμίζει μέσω ηλεκτροβαλβίδας με διακόπτη δύο θέσεων: Μεσαία ταχύτητα γεμίσματος και υψηλή ταχύτητα γεμίσματος.

Η αποστράγγιση του κάδου γίνεται μέσω σφαιρικής βαλβίδας ανθεκτικής σε υψηλή θερμοκρασία με προστασία υπερχείλισης.

Αυτόματο σύστημα ασφαλείας που ανοίγει το κύκλωμα αν δεν υπάρχει νερό.

Η αποστράγγιση βρίσκεται στο μπροστινό μέρος 

Πρόσβαση σε όλα τα εξαρτήματα από το μπροστινό μέρος

Το μηχανήμα έχει αδιαβροχοποίηση IPX5

Σύστημα ελέγχου με προστατευτική βάση και σύστημα ενάντια στη διείσδυση νερού. Προστατευτικό καυσαερίων από χυτοσίδηρο υψηλής αντοχής στη θερμότητα.

Ηλεκτρικά μοντέλα

- Ομάδες θερμαντικών στοιχείων από ανοξείδωτο χάλυβα πάνω στα οποία μαγειρεύεται το φαγητό απευθείας (μία ομάδα τριών θερμαντικών στοιχείων για τα μικρά μοντέλα και δύο ομάδες για τα μεγάλα).

Δίσκος ασφαλείας νερού. Επιπλέον, καθιστά δυνατή την επίτευξη της σωστής υγρασίας για βέλτιστο μαγείρεμα.

Εξοπλισμός

Μοντέλο 26L 2 x 1/3 καλάθια

Μοντέλο 40L 3 x 1/3 καλάθια

Κατόπιν επιλογής

Κιτ 6 καλάθια 1/6 τετράγωνα +650,00 ευρώ

Κιτ 6 καλάθια 1/6 στρογγυλά +564,00 ευρώ