210 4835776 - 210 4835771

Αρχική Νέα Επικοινωνία

ΑρχικήΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣΕπεξεργασία & παραγωγή ζύμηςΟγκομετρικά ζύμης / rounders PH 80 Ογκομετρικό ζύμης μέχρι 80 kg ζύμης Fiorini

PH 80 Ογκομετρικό ζύμης μέχρι 80 kg ζύμης Fiorini

Κωδικός: PH 80

ID: 8366

Εταιρεία:

Προ-παραγγελία

Ογκομετρικό ζύμης μέχρι 80 kg ζύμης

+
-

23.760,00 € € 17.820,00

Τιμή με Φ.Π.Α. = € 22.096,80

Καλάθι Wishlist

Η ζύμη απορροφάται από ένα έμβολο και αργότερα συμπιέζεται και αποβάλλεται. Αυτό το σύστημα παρέχει σωστά επιτρέπει καλή ακρίβεια ζύγισης και αποτρέπει την κακομεταχείριση της ζύμης.

 
Προετοιμασμένο να διαιρέσει τη ζύμη με ποσοστό νερού από 55% έως 70% και με ανοχή στην ακρίβεια βάρους 2% (ανάλογα με τα πρόσθετα υλικά και την ελαστικότητα της ζύμης)

Βασικά χαρακτηριστικά:
  • Διακύμανση ταχύτητας.
  • Παραγωγικότητα: από 1080 έως 2400 τεμάχια / ώρα.
  • Καταμέτρηση με διακοπή προεπιλογής.
  • Κωνικό τετράγωνο στρογγυλό κανάλι με 2 κανονισμούς.
  • Κλειστό κύκλωμα λαδιού.
  • Χωρητικότητα χοάνης: 80 kg.
Κατόπιν επιλογής:
  • Εξωτερικό πάνελ από ανoξείδωτο ατσάλι.
  • Μηχανή αλεύρωσης.
  • Ρύθμιση της ηλεκτρικής ταχύτητας.
  • Χοάνη τεφλόν.

Διαστάσεις: 73x172x145

Ισχύς 1,50

Βάρος 500kg