Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Εσωτερικά με στρογγυλεμένες γωνίες και χυτό πάτο για ευκολότερο καθάρισμα
- Πάχος μόνωσης 75 mm (50 mm mod. 150-400) από φιλική προς το περιβάλλον πολυουρεθάνη
- Ράφια, ράγα με γάντζο, συρμάτινα ράφια και συρόμενοι οδηγοί από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
- Εύκολα αντικαταστάσιμη μονάδα ψύξης monoblock
- Εύρος ρύθμισης θερμοκρασίας -2° / +10°C, Mod. Γυαλί 0° / +10°C και υγρασία 40% ÷ 90%
- Αερόψυξη με εξατμιστή κατεργασμένο με καταφόρηση
- Αερόψυκτη μονάδα συμπύκνωσης κατηγορίας N (max +32°C).
- Μοντέλα REM προκαθορισμένα με θερμοστατική βαλβίδα (χωρίς μονάδα ψύξης)
- Ψυκτικό υγρό R290
- Αυτόματη απόψυξη με ηλεκτρική θερμάστρα
- Αυτόματη εξάτμιση του συμπυκνώματος νερού με αυτορυθμιζόμενο ηλεκτρικό θερμαντήρα
- Ηλεκτρονικός πίνακας ελέγχου MEATouch με οθόνη αφής 4,3".
- Διασύνδεση οθόνης αφής με χειρονομίες για ακόμα πιο φιλικό προς το χρήστη έλεγχο
- Μικροβιοκτόνος λαμπτήρας UVC LED ως βασικός εξοπλισμός
- Εσωτερικός φωτισμός LED K4000 (μοντέλα με γυαλί)
- Κλειδαριά
- Πόρτες που κλείνουν μόνες τους με στάση στις 105°
- Μαγνητικά παρεμβύσματα που αντικαθίστανται εύκολα
- Ρυθμιζόμενα σε ύψος (130-200 mm) πόδια από ανοξείδωτο χάλυβα
- Μονάδα σύνδεσης Wi-Fi για σύστημα επιτήρησης
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
3 προκαθορισμένες συνταγές, προγραμματιζόμενες έως και 4 διαφορετικές φάσεις για κάθε συνταγή
10 πλήρως προσαρμόσιμες συνταγές για αποθήκευση στον μικροεπεξεργαστή.
- Ελεγχόμενες παράμετροι για κάθε φάση: θερμοκρασία, υγρασία, ταχύτητα ανεμιστήρα, διάρκεια φάσης
- Η εσωτερική θερμοκρασία και υγρασία απεικονίζονται συνεχώς στην οθόνη
- Καταγραφή δεδομένων HACCP και συναγερμού
- Αρχείο συναγερμού σε συνδυασμό με αναδυόμενα προειδοποιητικά μηνύματα
- Ρολόι και ημερολόγιο (RTC)
- Πολύγλωσσο μενού
- Γρήγορη ρύθμιση και απεικόνιση του ρυθμού θερμοκρασίας και υγρασίας
- Χειροκίνητη ή χρονισμένη ενεργοποίηση μικροβιοκτόνων λαμπτήρων UVC
- Οπτικοποίηση του μέσου όρου τιμής για τη θερμοκρασία και την υγρασία όπως ανιχνεύονται κατά τη διάρκεια της συνταγής
- Σύνδεση Wi-Fi για απομακρυσμένη απεικόνιση και έλεγχο
Εξωτερικό: Μαύρο πλαστικό επένδυση από ανοξειδωτο ατσάλι
Eσωτερικό: Inox πολυτελείας / Καθρέπτης γυαλισμένος ανοξείδωτο ατσάλι
ΣΥΝΔΕΣΗ ΜΕΣΩ WIFI ΩΣ ΣΤΑΝΤΑΡ
Τα μηχανήματα της σειράς Meatico συνδέονται αυτόματα στο cloud μέσω δικτύου Wi-Fi, επιτρέποντας την απομακρυσμένη διαχείριση της λειτουργίας και των παραμέτρων του ψυγείου.
Οπτικοποίηση κύκλου λειτουργίας
Εκκίνηση / Διακοπή της ψυγείου μέσω εφαρμογής
Οπτικοποίηση διαγράμματος τάσης κύκλου λειτουργίας
Προειδοποίηση και διαχείριση πιθανών συναγερμών
Δημιουργία νέων συνταγών
Οπτικοποίηση και προσαρμογή παραμέτρων
Διαστάσεις:
Προιόντος L 600 x P 600 x H 910 mm
Συκευασίας L 640 x P 715 x H 1105 mm
Θερμοκρασία
|
0° +10°C
40% ÷ 90% U.R.
|
Χωρητικότητα
|
125Lt
|
Βάρος
|
67
|
Χωρητικότητα σε κρέας
|
35kg
|
Οθόνη
|
Touch
|
Τάση
|
230V - 50 Hz
|
Ισχύς ψύξης
|
304 W
|
Απορροφούμενη Ισχύς
|
500 W / 2,7 A
|
Ψυκτικό υγρό
|
R290
|