Σχεδιασμένο για τη συντήρηση και το σερβίρισμα μαγειρεμένου ζεστού φαγητού. Το φαγητό μπορεί να τοποθετηθεί μέσα στο τρόλεϊ απευθείας πάνω στα πιάτα χρησιμοποιώντας τα συρόμενα ράφια ή ταψιά Gastronom.
Συρόμενα ράφια 10,20 ή 40 GN 2/1 με απόσταση 60mm μεταξύ τους
Διπλά τοιχώματα με μόνωση οικολογικής πολυουρεθάνης χωρίς CFC πυκνότητας 40kg/m3.
Λόγω της πολύ καλής μόνωσης οι απώλειες θερμότητας μειώνονται, επιτυγχάνοντας έτσι εξοικονόμηση ενέργειας.
Σύστημα θέρμανσης με δύο ηλεκτρικούς αντιστάτες με εξαναγκασμένο αέρα σε κάθε καμπίνα προκειμένου η θέρμανση να διανέμεται ομοιόμορφα μέσα στο μηχάνημα
Ο ειδικός σχεδιασμός του θαλάμου και των συρόμενων ραφιών επιτρέπουν τη δημιουργία ομοιόμορφης κατανομής ροής αέρα, εξασφαλίζοντας ότι τα τρόφιμα διατηρούνται πάντα στη σωστή θερμοκρασία.
Θερμοστάτης και εξωτερικό θερμόμετρο για την παρακολούθηση, τον έλεγχο και τη ρύθμιση της θερμοκρασίας στην επιθυμητή τιμή: από 0 ° C έως 90 ° C.
Σύστημα οριζόντιας λαβής για γρήγορο άνοιγμα και κλείσιμο της πόρτας.
Αυτόματος μηχανισμός ασφάλισης με μεντεσέδες:
οταν η πόρτα βρίσκεται σε μια θέση μικρότερη από 90 ° γωνία, κλείνει πλήρως, αποφεύγοντας έτσι την απώλεια θερμοκρασίας και επιτυγχάνοντας εξοικονόμηση ενέργειας
Τέσσερις (4) ηχομονωμένοι τροχοί διαμέτρου 160 mm, δύο από τους οποίους διαθέτουν φρένα για εύκολο χειρισμό και ασφαλέστερη χρήση. Ειδικοί προφυλακτήρες από καουτσούκ για προστασία από άμεσες κρούσεις κατά μήκος ολόκληρης της βάσης καροτσιού.
-Πόρτα που κλείνει με κλειδί.
-Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι.
-Τα ράφια και τα γαστρονομικά σκεύη δεν συμπεριλαμβάνονται.
HellasSites