iCombi Classic 6-1/1 φούρνος combi πανελ ηλεκτρονικο/αφης (ατμός με boiler) ηλεκτρικός 6x GN 1/1 Rational

Περιγραφή
Χαρακτηριστικά

Παραγωγικό. Ισχυρό. Αξιόπιστο.

Η ιδέα σας. Υλοποιημένη σύμφωνα με τους κανόνες σας.

Ευκολία χρήσης

Περιστροφικός διακόπτης με λειτουργία πίεσης, έγχρωμη οθόνη, επεξηγηματικά σύμβολα στην επιφάνεια χειρισμού για να μπορείτε να εργάζεστε διαισθητικά, χωρίς σφάλματα.

Εύκολος προγραμματισμός

Εξατομικευμένος προγραμματισμός έως και 100 προγραμμάτων με πολυεπίπεδες διαδικασίες μαγειρέματος έως και 12 βήματα. Για επαναλαμβανόμενα αποτελέσματα χωρίς περιορισμούς.

ClimaPlus

Οι κορυφαίες τιμές αφύγρανσης και η δυνατότητα υγρασίας σε βήματα 10% δημιουργούν με ακρίβεια ιδανικές συνθήκες κλίματος στον θάλαμο ψησίματος. Για γρήγορα αποτελέσματα.

Εκτεταμένη δικτύωση

Η προαιρετικά διαθέσιμη θύρα επικοινωνίας LAN ή WiFi επιτρέπει την ενσωμάτωση του ConnectedCooking, της λύσης δικτύωσης από την RATIONAL. Παράδειγμα, δημιουργία ατομικού προγραμματισμού και τεκμηρίωση υγιεινής με την ίδια ευκολία.

Ανεμιστήρες

Οι έως και 3 ανεμιστήρες, σε συνδυασμό με τη γεωμετρία του θαλάμου μαγειρέματος, φροντίζουν για ιδανική κατανομή της θερμότητας και υψηλή παροχή ενέργειας στο φαγητό. Για ομοιόμορφα αποτελέσματα και υψηλή παραγωγικότητα.

Καθαρισμός και αφαλάτωση

Αυτόματος καθαρισμός, ακόμα και κατά τη διάρκεια της νύχτας, ταμπλέτες καθαρισμού χωρίς φωσφορικά άλατα και μειωμένη κατανάλωση απορρυπαντικού πιο καθαρά δεν γίνεται. Το σύστημα φροντίδας αποτρέπει επίσης την συσσώρευση αλάτων.

Φωτισμός θαλάμου LED

Η εμπιστοσύνη είναι καλή, ο έλεγχος είναι καλύτερος: με τον έντονο φωτισμό και το ουδέτερο χρώμα φωτός θα αναγνωρίζετε πολύ γρήγορα και εύκολα τον εξωτερικό βαθμό μαγειρέματος του τροφίμου.

Βασικά χαρακτηριστικά

Όταν πρέπει να αποδώσετε τα μέγιστα, χρειάζεστε άρτιο τεχνικό εξοπλισμό. Για τον λόγο αυτό, το iCombi Classic διαθέτει:

1 Φωτισμό θαλάμου μαγειρέματος LED

2 Επιτήρηση συσκευών και δυνατότητα λήψης δεδομένων HACCP μέσω του ConnectedCooking (μόνο με την προαιρετικά διαθέσιμη θύρα επικοινωνίας LAN ή WiFi)

3 Νέα τεχνολογία στεγανοποίησης στις συσκευές δαπέδου

4 Ενσωματωμένο ντους χειρός

5 Γεννήτρια ατμού

6 Πόρτα με διπλό τζάμι και θερμοανακλαστική επίστρωση

Επιπλέον: LAN/WiFi (προαιρετικό), εξελιγμένος δίσκος στεγανοποίησης πόρτας, φυγοκεντρικός διαχωρισμός λίπους.

Μάθετε τα πάντα για τους φούρνους iCombi Classic της Rational

Αυθεντικά αξεσουάρ RATIONAL

Τα εντυπωσιακά αποτελέσματα επιτυγχάνονται και χάρη στα έξυπνα αξεσουάρ. Διότι μόνο με τα γνήσια αξεσουάρ RATIONAL, μπορείτε να επωφεληθείτε στο έπακρο από τις εξαιρετικές επιδόσεις του iCombi Classic

(Στις αναγραφόμενες τιμές σας παρέχουμε έκπτωση 29%)

Μοντέλο	6-1/1
Χωρητικότητα	6 × 1/1 GN
Αριθμός γευμάτων ανά ημέρα	30–100
Φόρτωση κατά μήκος (GN)	1/1, 1/2, 2/3, 2/8 GN
Πλάτος	850 mm
Βάθος (μαζί με λαβή πόρτας)	842 mm
Ύψος	754 mm
Παροχή νερού	R 3/4"
Εκροή νερού	DN50
Πίεση νερού	1,0 - 6,0 bar
Βάρος	93 kg
Συνδεδεμένο φορτίο	10,8 kW
Ασφάλεια	3 × 16 A
Ηλεκτρική σύνδεση	3 NAC 400 V
Απόδοση θερμού αέρα	10,25 kW
Απόδοση ατμού	9 kW