GOM10M φούρνος γκαζιού combi με ηλεκτρομηχανικό πάνελ (ατμός με ψεκασμό) 10 x GN 1/1Tecnoinox

Περιγραφή
Χαρακτηριστικά

Ο Tecnocombi συνιστάται για:

Κέντρα μαγειρικής, ακόμη και με σημαντικό αριθμό σερβιριζόμενων γευμάτων σε κάθε σερβίρισμα

Εστιατόρια, μαγειρεία και μεζεδοπωλεία

Γαστρονομικά καταστήματα, κρεοπωλεία ή άλλα καταστήματα λιανικής που προτείνουν μαγειρεμένα φαγητά παραγωγής τους.

Ομοιόμορφο ψήσιμο

Τον αεραγωγό, ο οποίος έχει μελετηθεί για την καλύτερη διανομή της θερμότητας στον θάλαμο.

Οι ανεμιστήρες επαγγελματικής χρήσης ελέγχονται από ένα inverter, δουλεύουν με 4 ταχύτητες και σταματούν στιγμιαία κατά την αναστροφή της περιστροφής και με το άνοιγμα της πόρτας.

Τις σχάρες με αρκετή απόσταση, αξονική απόσταση 70 mm.

Κωδικός	951342
Μοντέλο	GOM10M
Συνολική ισχύς	19 + 0,50 kW
Τάση	220-240 50 Hz
Μήκος	86 cm
Βάθος	72 cm
Ύψος	102 cm
Βάρος	127 kg
Όγκος	1.10 m3